— Слушаюсь, мой командир!
Умылся, сменил одежду на трико и футболку и тут же вернулся на кухню.
— Итак, я в твоем распоряжении. Чем помочь?
— Возьми прихватки и достань из духовки лист.
Я выполнил просьбу, поставил на плиту горячий противень, и озадаченно уставился на него. Что-то коричневое, похожее на проволоку, лежало неопрятной горкой. Сверху этой горки угадывались кружочки пересушенных помидоров и, кажется, высушенный до хруста фарш.
— Света, так было задумано или что-то пошло не так? — поинтересовался я, глядя на растерявшуюся супругу. — Но ты права, такого я никогда не ел!
Стащил с листа высохший кусочек помидора, сунул его в рот и закатил глаза, изображая удовольствие.
— Володя, это задумывалось как кольца из спагетти с фаршем… Но оно не должно быть таким пересушенным! Наверное, это духовка виновата, — Светлана едва не плакала. — Олимпиада Вольдемаровна из Италии привезла рецепт. Ей во время гастролей знакомый итальянский повар открыл его по большому секрету. Она сегодня поделилась со мной, когда приходила позаниматься с Таней. Говорила, пальчики оближем, какая вкуснятина! Настоящий итальянский изыск…
Да уж, изыск — лапша, фарш, помидорка, сыр… Для человека из двадцать первого столетия самое обычное сочетание продуктов и даже, пожалуй, поднадоевшее.
— Ох уж эти итальянцы со своими странными вкусами, — я перевел стрелки, чтобы жена не чувствовала себя виноватой. — Ты не расстраивайся. Сейчас вместе приготовим что-нибудь. Более простое, но надежное — наше советское.
Достал яйца, поставил на плиту кастрюльку, включил газ. Потом нарезал тонкими пластиками батон, поджарил с одной стороны. Быстро почистил пару зубчиков чеснока и натер поджаренную сторону гренка. Яйца сварились. Почистил желтки и сложил в глубокую миску. Туда же немного сливочного масла, выдавил зубчик чеснока, добавил пару ложек майонеза, размял вилкой и хорошо перемешал. Быстро смазал мягкую сторону гренка и выложил на блюдо.
— Вуаля! Быстро и самое главное вкусно! — полюбовался на дело своих рук.
Светлана всхлипнула жалобно. Посмотрел на нее внимательно. Волосы в беспорядке, бледное лицо, под глазами круги. На щеке пятно — кажется, Леночкина акварель. На блузке пятно синьки. Понятно, устроила большую стирку и пыталась накрахмалить простыни. Судя по состоянию кухни, делала генеральную уборку. Точнее — тоже пыталась сделать. Сама замученная, с ног валится. Так дело не пойдет! Квартира большая, и Света явно не справляется с бытом. Завтра же надо будет решить этот вопрос. И, желательно, с утра, до того, как я начну оформлять документы для поездки в Англию.