И снова погружаюсь в очередной раздел книги:
* * *
А там уже местная кухня. Хоть и говорят не хлебом единым, но он тоже важен. Еда дает представление о людях и народах. А поесть тут любят и поесть вкусно.
Конечно, бобовые, конечно, мясо. А вместе, это та самая кастильская кухня.
И есть любопытные образчики, этой самой кухни:
…. Мясо молодого теленка.
…. Треска в чесночном соусе.
…. Суп марагат.
…… Конечно, овечий сыр и еще много чего из спаржи, чечевицы и грибов.
Голодным тут не останешься, недовольным тоже.
* * *
И все, разрешенное к прочтению закончилось. Я переворачиваю страницу, а там как всегда пустой лист, на котором горит всего одно слово:
* * *
Бургос
* * *
— Ну что же, как я и думал, дорога определена. В Бургосе разветвление. — Понимаю я и закрываю книгу.
— Все, пора. — Решаю я и устремляюсь вперед, к двери пока.
Ручка повернута, дверь открыта, шаг, хлопок двери за спиной и я полетел по коридорам особняка родственников Рамиресов, где нас гостеприимно приютили вчера вечером.
* * *
— Ну вот, завтрак и пролетел. — Вспоминаю я, вновь расслаблено стоя на веранде особняка и поглядывая на прелестный сад, окружающий этот, не самый маленький особняк.
Я в одиночестве и есть время вспомнить и возможно даже что-то и проанализировать из произошедшего за минувшие пару часов:
* * *
—Завтрак, завтрак. — С юмором думаю я, уже сидя за столом в теплой компании Рамиресов, Володи и хозяев особняка.
Наших сопровождающих тут нет, они завтракают отдельно, тут так принято, все еще есть деление на гостей и лиц их сопровождающих. Ничего обидного на самом деле, просто обычаи, пока еще актуальные.
Но за столом и без того, народу хватает. Мы с Володей, семейство Рамиресов в полном составе. И я наконец могу рассмотреть мать Долорес, со знаковым для Испании именем Кармен и ее младшеньких. Люсию, на пару лет младше Долорес и Хуана, младшего в семье, ему на вид лет десять, не больше.
А Кармен, это Кармен. Как говорят посмотри на мать девушки и поймешь, стоит ли тебе о чем то думать, ну в долговременной перспективе. И тут, надо сказать, думать стоит. Матери Долорес, лет тридцать с копейками и она Кармен, натуральная Кармен. Знойная, темноволосая, стройная, несмотря на трех детей. И в глазах плещется все та же страсть, как и у Долорес. Только у той еще больше теория, а здесь, большой опыт семейной жизни и счастливой при этом.
Младшая сестренка, Люсия, копия Долорес, только на пару лет младше. Но расцветет, ой расцветет, это видно. И бедовая, это тоже видно. Похлеще будет, чем Долорес, вон глазки Володе во всю строит, а родители только посмеиваются. Правильные родители, очень правильные.