заняться.
И не придумала ничего лучше, как отправиться на кухню.
Спустившись в подвал с корзинкой, набрала нужные ингредиенты и принялась
замешивать тесто. Рецепт бабушкиных пирожков с капустой я помнила
наизусть, хотя и не готовила их очень давно.
У меня же правильное питание, диета и спорт. Какие пирожки?
Но сейчас почему-то захотелось. Очень сильно.
А потому я надела пестрый фартук и взялась за дело. Замесив тесто,
накрыла его полотенцем и поставила отдыхать. После занялась
начинкой. Порубила капусту с луком, натерла морковку и, пока
пожарила их, тесто подошло.
Посыпав стол мукой, я принялась раскатывать его и делить на части.
Процесс готовки неожиданно увлек. Если сперва это был способ избавиться
от скуки и убить время, то постепенно происходящее начало мне
нравиться. Тесто получилось мягкое, пышное и воздушное, начинка —
вкусная и сочная. Вообще все получалось как-то легко и… правильно.
Я уже не хмурилась и не злилась на себя за неспособность отдыхать.
Наоборот, на губах сама собой заиграла улыбка. Потом я и вовсе
замурлыкала под нос веселый мотивчик.
Руки действовали на автомате: раскатать, обмять, положить начинку,
сформировать аккуратный пирожок и положить его на доску. А потом
следующий.
Как только первый десяток был готов, я включила плиту и поставила
сковородку разогреваться. Налив немного масла, распределила его по
поверхности и осторожно положила первые пирожки. Масло возмущенно
зашкворчало и по кухне поплыл аппетитный аромат жареного теста. Я
аккуратно поддела пирожки лопаткой, переворачивая, чтобы они
поджарились с двух сторон. И пока они готовились, успела
сформировать еще парочку.
Отвлекаться было некогда. Я крутилась на кухне, не останавливаясь ни на
мгновение. Тут перевернуть, там раскатать, здесь сформировать и не
забыть мукой присыпать. И опять по кругу. Наверное, именно поэтому
пропустила появление Руслана.
Очнулась, лишь когда почувствовала на себе его пристальный взгляд.
Вздрогнула и резко обернулась, ощущая, как предательски быстро начинает
биться сердце. Он стоял у входа, прислонившись плечом к дверному
косяку и убрав руки в карманы шорт, и внимательно за мной наблюдал.
— Пирожки… с капустой, — тихо произнесла я, внезапно почувствовав
странное смущение. Словно он застал меня за чем-то предосудительным.
Хотя, возможно, так и было. Ведьмам положено варить зелья, смешивать
настойки, а не пирожки с капустой жарить.
— Будешь?
— Ты же собиралась отдыхать, — напомнил Руслан, не двигаясь.
Лишь взгляд янтарных глаз стал более пристальным, будто пронизывая меня
насквозь.
— Оказывается, я разучилась лениться, — с улыбкой ответила я, быстро