Любопытный регион, принесший столько славы и пользы всей Испании.
* * *
— И верно, тут много чего посмотреть можно и главное из разных эпох. И еще, снова, очень высокая концентрация рожденных тут знаменитостей, которые и сделали Испанию, тем чем она является сейчас. Любопытно. — Вновь думаю я, ненадолго отвлекшись от чтения и тут же вновь беру в руки книгу:
* * *
И ведь тут есть не только чем гордится или что посмотреть, есть конечно и что поесть. Кухня Мериды и Эстремадуры знаменита на всю Испанию своими некоторыми блюдами, которые не имеют аналогов во всей Испании. Считается, что в Мериде сильно влияние Португалии, и в кухне, в том числе.
И потому, некоторые их блюда имеют непривычный для остальной Испании вкус.
Среди знаменитых:
….Кальдерето де кордеро, или тушеная баранина.
….Фрито де кордеро, или жареная баранина
….Побрито карделано, или жаркое из козлятины с овощами.
….Чанфайна, или рагу из субпродуктов баранины
И конечно рыба, в первую очередь линь в разных видах.
И, на мой взгляд, явно видно, по типу продуктов и их способу приготовления, арабское влияние.
А ведь, есть еще и сладости, такие как, маффины, пончики, булочки и многое другое.
Тут явно есть о чем подумать, что вспомнить, посмотреть или поесть. Хорошее место, вкусное
* * *
Все. Текст кончился, переворачиваю страницу, а там одно слово и дальше пустота, пока пустота:
* * *
Саламанка
* * *
— Ясно, дальше нам туда и наверно до Бургоса, а там развилка. Или на север, на Сан-Себастьян, или на юг, на Барселону. Если Сан-Себастьян, то дальше морем до Питера. Если Барселона, то снова морем и до Крыма? А там Светка, соскучился, очень соскучился по своей рыжей. — Думаю я и мне снова прилетает какая-то неявная ласка, как будто погладил котенок своей теплой и мягкой лапкой.
— Светка, Светка. Скоро увидимся. — Почти кричу мысленно я и в ответ слышу тоже мысленное:
— Ура—
— Глюки? — Спрашивая себя я и тут же решаю:— Зато приятные.—
И мгновенно переключаюсь на новую мысль, одновременно закрывая наконец книгу:
— А ведь и правда вкусно, описано вкусно. — Думаю я со смехом и тут же, даю себе наказ:— Надо попробовать, потом расскажу Светке.—
И при мысли о ней снова задумываюсь:
— А не измена ли? Не предательство, то что я похоже уже не против немного пофлиртовать с прелестной Долорес?—
И тут же отвечаю сам себе:
— Нет, не первое и не второе. Важно не действие, важны последствия. Если никто не пострадает, то в чем проблема? В христианской морали? Извините это не ко мне, да очень многие святые, те самые светочи, этой самой морали, далеко не ангелы были. И получается, что это все, лишь инструмент, для удержания толпы в стойле. И не более того. Любовь и отношения куда важнее и с этим не поспоришь, они от того самого бога, больше не от кого, другая сторона любить не способна, по мнению самих богословов и, следовательно, привить это чувство не в состоянии. Так что тут все далеко не так просто.—