Глава 13
Страница 83 из 155
Настройки чтения
18px
1.8
1

Глава 13

Страница 83

— А если кто-то не с вами? — спросил я, явно держа в голове мысли про семью Виктора.

— Тогда он пьёт другой чай, — усмехнулся князь. — И живёт другой жизнью… Или не живет.

— Коротко и ясно, — сказал я.

— Я не люблю долгих объяснений, Ярослав. Либо ты с нами, либо ты не мешаешься у нас на пути, — сказал Страхов.

— Папа, — Оксана положила руку на его локоть. — Не пугай его

— Я не пугаю, просто говорю как есть. — сказала князья

— Тогда и я скажу вам как есть. Честно. Я привык сам выбирать свой путь. И сам решу с кем я. Но не сейчас.

— Уверен? Я намного опаснее тех тварей, с которыми ты сражался сегодня! — задумчиво спросил Страхов.

— Уверен, ваша светлость! — ответил я.

Он отпил из своей чашки и поставил её на блюдце.

— Официант, — позвал он. — Позовите повара и чтобы срочно! Скажите его именно я зову.

— Сию минуту, ваша светлость! — сказала молодой человек и быстрым шагом направился в сторону кухни.

Через минуту из-за зарослей появился мужчина. Он был невысокого роста, круглый, с красным лицом и руками. Повар немного нервничал — я видел, как он перебирает пальцами фартук, как его взгляд мечется от князя к столу и обратно.

— Ваша светлость, что-то не так? Я где-то ошибся? — сказал он, кланяясь.

— Не бойся, всё прекрасно, как и всегда! — князь махнул рукой. — Расскажи рецепт этого пирожного. Гостям безумно интересно.

— Всем? Прямо сейчас? — переспросил повар, косясь на ректора.

— А как ты себе представляешь иначе? Ты выборочно пройдешь и расскажешь на ушко? — кивнул князь. — Перед этими людьми у меня секретов нет.

«Ага! Только когда дело касается пирожных!» — буркнула Алиса.

Повар выпрямился, откашлялся.

— Для бисквита, — начал он, и голос его слегка дрожал, — нужно взять пять яиц, отделить белки от желтков. Белки взбить со ста граммами сахара до устойчивой пены. Желтки растереть с ещё пятьюдесятью граммами сахара до бела. Добавить сто двадцать пять граммов муки, просеянной дважды, это обязательно. Аккуратно вмешать туда белки.

— Не спеши! Расслабься, — сказал князь. — Пусть все запомнят рецепт, они же не просто так его слушают.

Повар слегка перевёл дух, а потом продолжил.

— Выпекать при ста восьмидесяти градусах двадцать минут. Для крема — двести миллилитров молока, двести миллилитров сливок, сто граммов сахара, желтки. Загустить, остудить, взбить. Карамель — из сахара, воды и лимонного сока. Варить до янтарного цвета.

— И главный секрет? — спросил князь.

— Ваниль, — выдохнул повар. — Настоящая, с Мадагаскара. Стручок на литр молока. И ещё… — он запнулся.

— Ещё? — князь приподнял бровь.

назадназад
1 ... 81 82 83 84 85 ... 155
впередвперед